스타벅스코리아가 27년 만의 첫 분기 적자 충격을 본사 지원 조직 인력 감축으로 돌파하려 한다.
스타벅스코리아를 운영하는 SCK컴퍼니는 11일 본사 지원센터 일부 직원을 대상으로 직무 재배치와 퇴직 위로금 지급을 검토하며 사실상 인력 감축 절차에 들어갔다. 회사는 유사 조직 통합과 현장 밀착형 운영 효율화를 명분으로 내세웠다.
앞서 스타벅스코리아는 지난 10월 23일 리더십 개편을 단행했다. 디지털담당과 정보보안센터를 신설하고 기존 운영담당과 운영지원담당을 하나로 합쳤다. 음료·푸드 개발 조직에는 상품기획 기능을 묶어 카테고리담당으로 재편했다.
보름여 만인 이날 회사는 유사 기능 통폐합 과정에서 잉여 인력으로 분류된 지원센터 직원들에게 직무 재배치 또는 퇴직 위로금을 선택하도록 하는 절차에 착수했다. 표면적으로는 자발적 의사를 반영한 지원 방안이지만 고정비 축소를 위한 간접적 희망퇴직 수순이라는 지적이 나온다.
인력 감축의 발단은 상반기 마케팅 논란과 실적 추락이다. 스타벅스코리아는 5월 18일 민주화운동 기념일에 맞춘 부적절한 홍보 문구로 사회적 파문을 일으켰고, 신세계그룹은 당일 손정현 당시 대표를 경질했다. 브랜드 신뢰가 추락한 가운데 회사는 6월 여름 프리퀀시 프로모션마저 취소했다.
그 대가는 실적 수치로 드러났다. 지난 8월 13일 공개된 2분기 실적에서 SCK컴퍼니는 순매출 7473억원으로 전년 동기 대비 6.1% 줄었다. 영업손익은 지난해 2분기 403억원 흑자에서 184억원 적자로 돌아섰다. 1년 만에 영업이익이 587억원 증발하며 사상 첫 분기 적자를 냈다.
2분기 말 기준 매장 수는 전년보다 49개 늘어난 2185개에 달했지만, 상반기 누적 영업이익은 109억원으로 전년 동기 754억원 대비 85.5% 급감했다.
비용 구조를 보면 인력 감축의 한계도 뚜렷하다. SCK컴퍼니는 2025년 연간 매출 3조2379억원을 올리고도 영업이익이 1730억원에 그쳤다. 특히 미국 스타벅스 본사에 해마다 매출의 5% 안팎인 연간 1600억원이 넘는 로열티를 고정 지급해야 하는 구조다.
스타벅스는 지난 9월 카드 결제액 기준 1위를 회복했지만, 3분기 손실 폭이 최대 수백억원대에 달할 것이라는 증권가 관측이 나온다. 배경에는 마케팅 공백뿐 아니라 저가 커피 브랜드의 추격과 소비 침체가 자리 잡고 있다.
