국가데이터처는 2025년 12월 24일 '2024년 프랜차이즈 가맹점 통계 결과'를 발표했다. 가맹점 수는 31만 4천 개, 전체 매출액은 117조 8천억 원을 기록하며 역대 최대 규모를 경신했다. 이번 조사는 고물가 속에서 커피와 주점 등 여가 업종이 성장을 주도한 반면 세탁과 수리 등 생활 밀착형 업종은 위축되는 양상을 보였다. 이는 업계에서 '프랜차이즈 양극화 사태'로 불린다.
여가·음식 업종이 이끈 117조원 시장
커피·비알코올 음료와 생맥주·기타 주점의 성장세가 두드러졌다. 커피 업종은 전년 대비 매출액이 12.8% 급증하며 전체 업종 중 가장 높은 성장률을 보였다. 생맥주 전문점 역시 가맹점 수가 9.0% 늘어나며 창업 시장의 새로운 대안으로 떠올랐다. 한식 가맹점 또한 점포 수와 매출액이 모두 8% 이상 증가하며 건재함을 과시했다.
위축되는 생활 밀착형 서비스 산업
반면 가공식품 소매업과 자동차 수리업은 침체를 겪고 있다. 가공식품 가맹점은 전년보다 9.1% 감소했으며 가정용 세탁 업종의 종사자 수는 10.0%나 줄어들었다. 이는 무인 점포의 확산과 가계 지출 절감 영향으로 풀이되며 업계에서는 '생활 밀착형 프랜차이즈의 위기'라는 분석이 나오고 있다. 문구점 역시 매출액이 6.8% 하락하며 고전을 면치 못했다.
인건비 부담에 나홀로 사장님 증가
가맹점 운영 방식은 저인력 고효율 구조로 빠르게 재편되는 중이다. 전체 가맹점 매출액은 6.8% 증가했으나 가맹점당 종사자 수는 오히려 1.7% 감소했다. 특히 치킨 업종의 경우 점포당 종사자가 7.3% 줄어들며 인력난과 인건비 부담이 경영 형태를 바꾸고 있음을 시사했다. 반면 자동차 수리와 가공식품 업종은 점포당 종사자 수가 늘어 대조를 이뤘다.
수도권 집중 현상과 성별 종사자 특징
지역별로는 경기도가 전체 가맹점의 27.0%를 차지하며 시장을 주도했다. 수도권 가맹점 비중은 49.6%에 달해 여전히 절반 가까운 수치가 집중된 것으로 나타났다. 성별 종사자 비중은 여성이 60.2%로 남성보다 높았으며 특히 제과점과 커피 업종에서 여성 비중이 70%를 상회했다. 자동차 수리와 안경·렌즈 업종은 남성 종사자 비중이 압도적으로 높았다.
이번 통계는 프랜차이즈 시장이 단순한 양적 팽창을 넘어 효율 중심의 질적 변화기를 맞이했음을 보여준다. 특히 여가와 학습 공간을 중심으로 한 서비스 업종의 약진은 당분간 지속될 전망이다. 국가데이터처는 이번 잠정 결과를 바탕으로 내년 5월에 확정치와 세부 경영 지표를 추가 발표할 예정이다.
